Restaurant le Mâchon fin
Restaurant le Mâchon fin

Réservations

Vous pouvez nous appeler au :

 

04.74.66.28.06

Adresse

restaurant le machon fin
52 rue de la poste
69220 Belleville

Heures d'ouverture

Ouvert du mardi au dimanche midi. Fermé le mercredi soir.

Le midi à partir de 12h jusqu'à 14h

Le soir à partir de 19h jusqu'à 22h

Les Salades et Entrées                                             

Salade de gésiers croustillants                             5,50€     10,50€            

Gratin de potimarron et St Marcellin rôti avec sa salade verte   

                                                                 8,50€      15,00€

Salade des Monts (andouillettes poêlées et croûtons à l’ail)

                                                                  9.50€     18,00€

Terrine maison et sa confiture d’oignons aux fruits rouges         10,50€

Salade du Sud-Ouest (foie gras poêlé, magret fumé, gésiers)

                                                                  12,50€   19,50€ 

Foie gras de canard poêlé dans sa brioche façon pain d’épices

accompagné de sa poire pochée au thé                      13,50€

Cassolette d’écrevisses sur sa fondue de jeunes pousses d’épinards 13.50€

Croûte au comté et sa crème de morilles au vin jaune             14,50€

 

Les Poissons

Poisson du marché (voir ardoise)

Quenelle de brochet aux morilles de chez Bobosse sauce aux écrevisses        18,50€

Dos de cabillaud en croûte de patate douce aux noisettes torréfiées            24,00€

Marmite du large (poisson du marché, quenelle, dos de cabillaud, écrevisses, sauce écrevisses)                                                                       30,50€

 

Les Viandes

Andouillette de Bobosse tirée à la ficelle, rôtie et sa crème de moutarde       15,50€

Tête de Veau façon traditionnelle ou grillée vinaigrette façon gribiche        18,50€

Paleron de veau cuit en basse température et grillé, sauce aux morilles        19.50€

Pièce du boucher (voir ardoise) Sauce au choix                                         

Sauces : Crème de moutarde, beurre vigneron

 

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